Vins de Chateau Le Bon Pasteur

ProducteurNom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
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Number of bottles in stock
Prix (incl. VAT)
Chateau Le Bon Pasteur 2021 94 13 € 60,95 € 73,14

Chateau Le Bon Pasteur

Le Château Le Bon Pasteur est la maison d'enfance du célèbre consultant en vin Michel Rolland. Depuis plus de 40 ans, il représente le domaine. Le château se trouve à Pomerol, à deux pas du célèbre Château Pétrus. Il y a quelques années, le domaine a été vendu à un groupe d'investissement chinois, mais Michel et son épouse Dany sont toujours responsables de la vinification.

Les vignobles ont une superficie totale de 6,7 hectares. Cette superficie est répartie sur 21 parcelles différentes, toutes dotées de leur propre microclimat. Les parcelles sont situées à la frontière de Pomerol et de Saint-Émilion. Cela crée entre autres une grande complexité, dans laquelle on reconnaît la douceur typique de Pomerol avec le côté puissant de Saint-Émilion. En outre, les vignes ont un âge moyen de 40 ans. Le sol est largement composé d'argile (bleue), de graviers et de sols sablonneux. Le Caillou est la parcelle principale de la maison. Situé à 200 mètres de Pétrus, ce vignoble est entièrement planté de merlot. Des vignes de cabernet franc sont également plantées dans les autres vignobles.

La vendange est ramenée à la main, puis les grappes subissent deux tris. Cette sélection a lieu avant et après l'égrappage des raisins. La fermentation commence ensuite en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne neufs. Pour l'élevage en bois, le vin est transféré dans des barriques de 225 litres. L'élevage dure en moyenne 15 à 18 mois. Outre le Grand Vin, Le Bon Pasteur produit trois autres vins : L'étoile de Bon Pasteur, Château Bertineau St Vincent et Château Rolland Maillet. L'assemblage des vins se compose généralement de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. Avec Michel Rolland comme vigneron, les vins du Bon Pasteur ne peuvent qu'être de très grande qualité. Les meilleurs millésimes du Château Le Bon Pasteur sont : 1982, 2005, 2010 et 2015.

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Chateau Le Bon Pasteur


ProducteurNom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
#
Number of bottles in stock
Prix (incl. VAT)
Chateau Le Bon Pasteur 1949 17 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1967 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1993 17 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1994 88 88 17 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1996 88 88 17 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1997 88 87 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1998 91 98 18 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 1999 90 88 17 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2000 93 93 18 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2001 92 91 18 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2003 92 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2004 90 17 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2005 95 92 19 8.5 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2008 90 19 8 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur (slightly bin soiled label) 2010 95 9- 0 épuisé
Chateau Le Bon Pasteur 2010 95 9- 0 épuisé
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