Durabilité et responsabilité environnementale
Chez Best of Wines, les choix durables guident nos décisions et processus quotidiens. Qu'il s'agisse des matériaux que nous utilisons ou de nos partenaires, notre objectif est de minimiser notre impact sur l'environnement dans la mesure du possible et de garantir un avenir viable, vivable et, en fin de compte, durable.
Découvrez nos initiatives ci-dessous.
Notre entrepôt alimenté à l'énergie solaire
Le toit plat et ouvert de notre entrepôt est recouvert de panneaux solaires qui peuvent alimenter notre système de contrôle climatique et nos appareils presque toute l'année. La zone de stockage du vin est bien isolée afin de minimiser la consommation d'énergie nécessaire au maintien d'une température sûre pour nos vins.
Une station de recharge solaire est installée pour les voitures, vélos et scooters électriques.
Nous utilisons le moins de machines possible pour réduire encore notre consommation d'énergie. Nos appareils électriques sont sélectionnés en fonction de leurs performances énergétiques, et l'éclairage interne est assuré par des LED, des tubes fluorescents ou des lampes fluocompactes.
Les fournitures de bureau, les produits de nettoyage, les appareils, les extincteurs, les consommables et les matériaux d'emballage sont tous sélectionnés en tenant compte de notre responsabilité environnementale et sociale. Chaque fois que cela est possible, nous choisissons des solutions de remplacement certifiées écologiques pour nos activités quotidiennes.
Producteurs de vin
Depuis des décennies, et plus particulièrement au cours de la dernière décennie, les producteurs de vin se tournent rapidement vers l'agriculture et la vinification biologiques et biodynamiques. Dans certains cas, les producteurs de vin s'orientent vers la production de vin naturel.
Nous travaillons avec des viticulteurs qui traitent la planète et les vignes avec respect et font tout ce qui est en leur pouvoir pour produire des vins de manière durable. Mais il s'agit toujours d'un équilibre : l'agriculture biologique et biodynamique est un processus complexe et coûteux (consultez notre blog sur le vin biologique et biodynamique). Tout est une question d'intention. Soyez aussi durable que possible dans les limites d'une viticulture responsable en tant qu'entreprise.
Presque sans exception, Best of Wines travaille avec des viticulteurs qui laissent la nature faire le travail : c'est une question de terroir, avec le moins d'intervention possible. Ces viticulteurs se concentrent sur leurs vignobles, afin de produire les fruits les plus sains, souvent en agriculture biologique ou biodynamique. Il suffit de rendre visite à ces viticulteurs pour être témoin de la façon dont le vin est produit de manière durable.
Emballage et livraison
Nous accordons une attention particulière au choix du matériel d'emballage. En plus d'être robuste, fiable et esthétique, il doit respecter une norme élevée en matière de durabilité.
La boîte extérieure est composée de matériaux recyclés et est certifiée FSC®, PEFC™, SFI™ et chaîne de contrôle. Elle est 100 % recyclable et biodégradable. Aucune substance nocive n'est utilisée dans l'encre d'impression et la couche extérieure. Nous préférons l'utilisation de boîtes en carton car leur production nécessite moins de produits chimiques.
Les matériaux d'emballage intérieur que nous utilisons sont fabriqués à partir de matériaux 100 % recyclés et sont entièrement recyclables et biodégradables. Le matériau de rembourrage est certifié par l'écolabel indépendant Ange Bleu (Blauer-Engel) qui est l'écolabel de choix du gouvernement fédéral allemand depuis plus de 45 ans, avec des exigences incroyablement élevées à respecter pour être certifié.
En choisissant ces matériaux d'emballage, nous visons à réduire l'impact sur les déchets que nous produisons et que nos clients reçoivent lors de la livraison de leurs vins ou de leurs whiskies, en permettant aux matériaux d'être entièrement recyclables.
Nos partenaires de transport font leur part pour garantir une gestion de la chaîne d'approvisionnement, des solutions logistiques et des livraisons respectueuses de l'environnement.
Nous ajoutons continuellement de nouvelles mesures pour nous aider à devenir une entreprise durable.
