Screaming Eagle
Screaming Eagle
Considéré comme le "Domaine culte" absolu de Californie, ce tout petit domaine a été fondé en 1986 par l'ancien courtier en immobilier Jean Philips.
Depuis la première sortie de Screaming Eagle en 1992 (où le vin a reçu 99 points de Robert Parker), ce domaine est devenu la référence en matière de production limitée, de haute qualité et de vins super chers. Basé à Oakville, dans la région de la Napa Valley en Californie, Screaming Eagle ne produit que 500 à 800 caisses de bouteilles régulières de 750 ml.
Heidi Patterson Barrett est devenue la première viticultrice du domaine. En 1995, ils décident de replanter complètement les vignobles avec trois cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Quelques années plus tard, une petite quantité de cépage blanc Sauvignon Blanc a également été plantée dans le vignoble.
La superficie totale du vignoble couvre à peine 20 ha et a été plantée dans des sols rocheux sur une pente principalement orientée vers l'ouest, avec un excellent drainage. Le Screaming Eagle est chargé de cassis. En outre, les vins sont purs, très concentrés et incroyablement riches, mais jamais déséquilibrés. Malheureusement, les vins ne sont vendus que par le biais d'une liste d'envoi, qui est pleine depuis 2000. La liste d'attente est presque interminable.
Jusqu'en 2015, Screaming Eagle produisait également un vin issu de vignes plus jeunes, appelé "Second Flight", mais en 2015, ils ont changé le nom de ce vin en "The Flight". C'était principalement parce que le vin est devenu au fil des ans un vin plus basé sur le Merlot et le nom "Second Flight" suggérait qu'il s'agissait d'un second vin. Outre les deux vins rouges, l'entreprise produit également une version blanche très rare, le "Screaming Eagle", élaborée à partir de raisins de Sauvignon blanc.
Comme le vin Screaming Eagle a reçu 100 points à plusieurs reprises, le prix d'une bouteille est devenu stratosphérique. À moins de figurer sur la liste de diffusion, le prix d'une seule bouteille peut atteindre 3000 € ou plus. Les millésimes qui ont reçu la note parfaite sont : 1997, 2007, 2010 et 2012 jusqu'à présent. En 2006, Screaming Eagle a été vendu à Stan Kroenke et Charles Banks, mais M. Banks a quitté le domaine trois ans plus tard, laissant M. Kroenke comme seul propriétaire depuis. En savoir plus