Le meilleur des vins de l'Alentejo

La région de l'Alentejo, à l'est du Portugal, incarne la force du paysage viticole national. Avec ses vastes plaines qui s'étendent à l'infini, parfois ponctuées de douces collines, cette région offre un panorama envoûtant qui captive l'observateur. Cependant, ce n'est pas seulement la beauté du paysage qui définit l'Alentejo, c'est aussi l'industrie vinicole florissante qui a été largement acclamée tant au niveau national qu'international.

Couvrant un tiers du Portugal, l'Alentejo jouit d'un climat caractérisé par la chaleur et l'aridité. Cette région a bénéficié d'investissements importants dans son secteur viticole, ce qui a catalysé son évolution et en a fait une plaque tournante pour certains des meilleurs crus du Portugal.

Parmi ses produits renommés, l'Alentejo jouit d'une réputation particulièrement brillante pour ses vins rouges, qui ont obtenu une reconnaissance prestigieuse sous l'appellation Alentejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Ces vins sont emblématiques du savoir-faire méticuleux et du dévouement à la viticulture qui définissent l'éthique vinicole de la région.

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Alentejano

Les raisins des vins de l'Alentejo

Parmi les principaux cépages cultivés ici figurent l'Aragonez (également connu sous le nom de Tempranillo), le Castelao et le Trincadeira, soit en tant que cépages autonomes, soit dans le cadre d'assemblages harmonieux et robustes, présentant un profil pulpeux et confituré. Le domaine des vins blancs est dirigé de main de maître par Antao Vaz, et il est réputé pour son acidité vive et ses notes vibrantes de fruits tropicaux. Ne se contentant pas de la tradition, l'Alentejo a adopté des cépages de renommée internationale tels que la syrah et le cabernet sauvignon, remodelant et insufflant à ces variétés françaises une touche typiquement alentejane, ce qui témoigne de l'esprit progressiste de la viticulture.

Le terroir des vins de l'Alentejo

La région de l'Alentejo est située au sud du fleuve Tejo, la région de l'Algarve constituant sa seule barrière avec le littoral méridional. Contrairement aux régions côtières du nord, densément peuplées, l'Alentejo s'enorgueillit de vastes étendues de terres peu habitées. La diversité de son terroir défie toute définition. Les paysages légèrement vallonnés, protégés de l'influence de l'Atlantique, sont parfaits pour produire des vins rouges riches et accueillants, qui atteignent sans effort la maturité du raisin. Toutefois, la sous-région portugaise du nord-est présente un climat plus frais, offrant un paysage viticole unique au sein de l'Alentejo.

Les classifications des vins de l'Alentejo

Dans l'Alentejo, il existe deux types d'appellations : l'appellation d'origine protégée (AOP) et l'indication géographique (IGP). L'AOP, créée en 1988, représente le niveau de qualité le plus élevé et comprend huit sous-régions :

  • Borba
  • Évora
  • Granja-Amareleja
  • Moura
  • Portalegre
  • Redondo
  • Reguengos
  • Vidigueira

Ces sous-régions apportent chacune leur terroir et leurs traditions viticoles uniques, définissant la gamme variée des vins de l'Alentejo, dans le respect de normes de qualité strictes. La CVRA (Comissão Vitivinícola Regional Alentejana), fondée en 1989, supervise et protège l'authenticité de tous les vins de l'Alentejo.



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