Chateau de Fargues 2001

Classification
Type	Doux
Marque	Chateau de Fargues
Millésime	2001
Pays	France
Région	Bordeaux, Sauternes
Volume
État	Parfait
Étiquette	Légèrement Sale
Consommable	-2075
Stock	0

Avis professionnels

Robert Parker (93)

The de Fargues 2001 is consistent with its showing 12 months ago at the property. Here, it has a hedonistic, quite powerful bouquet that demands you attention with that suggestion of Manuka honey (my own personal favorite since discovering it in New Zealand) defining the aromatics. The palate is extremely well balanced and viscous, struck through with great tension and yet like before, it does not quite unleash that knockout blow that distinguishes a truly great de Fargues.

Jancis Robinson (19)

Mittleres Gelb, leuchtend, erste Goldreflexe. Bereits in der Nase ein grosses, ausladendes, weit gefächertes Bouquet zeigend, duftet wie ein Yquem nur um Nuancen schlanker im Ansatz, verrücktes Botrytisspiel. Lang gezogener, tanzender Gaumen, pfeffrige, aber auch verspielte Säure, viel gelbe Früchte, reife Aprikosen, ein Hauch helles Sultaninen, geröstete Mandeln, extrem konzentriert, powervolles, lang anhaltendes Finale. Ein grosser Fargues mit enormem Potential. Knapp an der Maximalpunktezahl.

BOW (8.50)