À l'extrême nord-est du pays, aux confins de l'Autriche et de la Slovénie, les Alpes du Frioul contrastent avec les plaines côtières de l'Adriatique, façonnant un terroir d'une exceptionnelle diversité de cépages dans un climat unique.
La région du Frioul-Vénétie Julienne peut être un voyage de découverte pour les amateurs de vin, car elle abrite un éventail diversifié de plus de 30 variétés de raisins. Parmi ceux-ci, on trouve des grands classiques internationaux comme le chardonnay, le cabernet sauvignon et le merlot, célébrés aux côtés de cépages indigènes comme le refosco dal peduncolo rosso, le schioppettino, le friulano, la ribolla gialla et le verduzzo.
Les producteurs du Frioul-Vénétie Julienne comptent parmi les plus célèbres producteurs de vins italiens, tels que Borgo Conventi, Borgo del Tiglio, Girolamo Dorigo, Filiputti.
