Chateau Pape Clement Blanc 1995


3.9 étoiles - 3 avis professionnels
épuisé
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Classification
Type Blanc
Marque Chateau Pape Clement Blanc
Millésime 1995
Pays France
Région Bordeaux, Graves
Raisin Sauvignon Blanc, Semillon
Volume
État Parfait
Étiquette Parfait
Stock 0

Avis professionnels

Robert Parker (87)

While the 1995 is less successful than Pape-Clement's 1994, the wine avoids the diluted, high acid character found in many 1995 white Graves. The citrusy, fig, and smoky-scented nose is followed by a medium-bodied, well-concentrated wine with excellent purity and elegance. It possesses good acidity, a moderately long finish, and some aging potential.

Jancis Robinson (17)

96: Fassprobe (17/20): Ausladendes vielschichtiges Vanillebouquet; sanft toastig, dahinter reife Frucht anzeigend. Schöne Säure, die sich gut mit dem konzentrierten Extrakt balanciert, besitzt für einen weissen Graves ein sehr gutes Lagerpotential. 96: Drei Monate später hatte man noch einmal die ganze Assemblage verändert, weil der Sémillon einfach zu fett und zu plump war. Die fertige Assemblage beträgt nun 80 % Sauvignon Blanc, 15 % Sémillon und 5 % Muscadelle, was gleichzeitig die Erntemenge reduziert hat: Statt der erwarteten 8'000 gab es nur noch 6'000 Flaschen: Der Wein ist jetzt sehr fein; zeigt viel Eleganz und eine gute Frucht.

BOW (7.75)


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