Vins de Domaine Buisson Battault

Wine Enthusiast 89
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Aligote 2018

Bourgogne Aligote

2018
€ 12,53 (hors TVA) € 15,04 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Aligote 2020

Bourgogne Aligote

2020
€ 15,01 (hors TVA) € 18,01 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Aligote 2021

Bourgogne Aligote

2021
€ 18,95 (hors TVA) € 22,74 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay Cote d'Or 2021

Bourgogne Chardonnay Cote d'Or

2021
€ 22,95 (hors TVA) € 27,54 (TVA incluse) plus d'infos
Wine Enthusiast 88
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Pinot Noir 2018

Bourgogne Pinot Noir

2018
€ 17,49 (hors TVA) € 20,99 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Pinot Noir 2020

Bourgogne Pinot Noir

2020
€ 19,14 (hors TVA) € 22,97 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Pinot Noir 2021

Bourgogne Pinot Noir

2021
€ 17,49 (hors TVA) € 20,99 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2020

Meursault Charmes 1er cru

2020
€ 69,95 (hors TVA) € 83,94 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2021

Meursault Charmes 1er cru

2021
€ 69,95 (hors TVA) € 83,94 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2021

Meursault Criots

2021
€ 57,95 (hors TVA) € 69,54 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Genevrieres 1er cru 2020

Meursault Genevrieres 1er cru

2020
€ 77,95 (hors TVA) € 93,54 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Genevrieres 1er cru 2021

Meursault Genevrieres 1er cru

2021
€ 77,95 (hors TVA) € 93,54 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Pommard 2016

Pommard

2016
€ 30,95 (hors TVA) € 37,14 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Pommard 2018

Pommard

2018
€ 26,95 (hors TVA) € 32,34 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Pommard 2019

Pommard

2019
€ 35,02 (hors TVA) € 42,02 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Pommard 2020

Pommard

2020
€ 40,95 (hors TVA) € 49,14 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Pommard Les Combes 2021

Pommard Les Combes

2021
€ 40,95 (hors TVA) € 49,14 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet Les Charmes 2019

Puligny Montrachet Les Charmes

2019
€ 62,95 (hors TVA) € 75,54 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet Les Charmes 2020

Puligny Montrachet Les Charmes

2020
€ 59,95 (hors TVA) € 71,94 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet Les Charmes 2021

Puligny Montrachet Les Charmes

2021
€ 59,95 (hors TVA) € 71,94 (TVA incluse) plus d'infos

Domaine Buisson Battault

François Buisson a appris le métier auprès de son père, vigneron expérimenté depuis 1945. Il l'a appris de son père. Buisson Battault est un véritable vignoble familial. De 1985 à 2003, père et fils forment un binôme parfait. En 1991, François prend la direction du domaine et en 2003, son père décède.

En 2005, l'ensemble du domaine s'installe dans l'ancienne maison des grands-parents de François, qui fut une célèbre moutarderie de 1870 à 1939. Ce déménagement a permis d'investir dans du matériel de réception de la vendange et de vinification.

François utilise des engrais organiques comme l'humus et évite les désherbants. Il essaie autant que possible de faire une vinification biologique.

L'objectif de François est d'exprimer le plus possible le terroir dans le vin, sans le rendre trop austère. Les vins doivent être agréables dans leur jeunesse et bien mûrir. Ils sont élevés avec un maximum de lies pour les nourrir, leur donner de la matière et assurer leur bonne maturation. Ils sont conservés en fûts de chêne pendant douze mois (dont 20% de fûts neufs) puis six mois en cuves pour les grandes appellations. François s'appuie également sur les mouvements de la lune (biodynamie) pour les différentes étapes de la vigne et de la cave.

Le domaine produit quatre villages : Beaune, Puligny, Pommard et Meursault et quatre appellations Meursault 1er Cru : Les Charmes, Les Genevrières, Les Gouttes d'Or et Les Porusots. Le domaine produit également quelques appellations bourguignonnes telles que le Chardonnay, l'Aligoté ou le Pinot Noir.

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Domaine Buisson Battault


BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay 2015

Bourgogne Chardonnay

2015
épuisé plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay 2016

Bourgogne Chardonnay

2016
épuisé plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay 2017

Bourgogne Chardonnay

2017
épuisé plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay 2018

Bourgogne Chardonnay

2018
épuisé plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay 2019

Bourgogne Chardonnay

2019
épuisé plus d'infos
BOW 7.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Bourgogne Chardonnay Cote d'Or 2020

Bourgogne Chardonnay Cote d'Or

2020
épuisé plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2015

Meursault Charmes 1er cru

2015
épuisé plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2016

Meursault Charmes 1er cru

2016
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2017

Meursault Charmes 1er cru

2017
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2018

Meursault Charmes 1er cru

2018
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Charmes 1er cru 2019

Meursault Charmes 1er cru

2019
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2015

Meursault Criots

2015
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2016

Meursault Criots

2016
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2017

Meursault Criots

2017
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2018

Meursault Criots

2018
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2019

Meursault Criots

2019
épuisé plus d'infos
BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Criots 2020

Meursault Criots

2020
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Genevrieres 1er cru 2016

Meursault Genevrieres 1er cru

2016
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Genevrieres 1er cru 2017

Meursault Genevrieres 1er cru

2017
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Genevrieres 1er cru 2018

Meursault Genevrieres 1er cru

2018
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Genevrieres 1er cru 2019

Meursault Genevrieres 1er cru

2019
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Les Gouttes D'Or 2019

Meursault Les Gouttes D'Or

2019
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Porusots 2015

Meursault Porusots

2015
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Poruzots 2016

Meursault Poruzots

2016
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BOW 8+
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Meursault Poruzots 2017

Meursault Poruzots

2017
épuisé plus d'infos
BOW 8
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet 2015

Puligny Montrachet

2015
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet Les Charmes 2016

Puligny Montrachet Les Charmes

2016
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet Les Charmes 2017

Puligny Montrachet Les Charmes

2017
épuisé plus d'infos
BOW 8.5
Domaine Buisson Battault
Domaine Buisson Battault - Puligny Montrachet Les Charmes 2018

Puligny Montrachet Les Charmes

2018
épuisé plus d'infos
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