Vins de Ramonet

Ramonet

Le Domaine Ramonet est un important domaine établi à Chassagne-Montrachet dans la Côte de Beaune en Bourgogne. Pierre Ramonet est arrivé à Chassagne à la fin des années 1920, avec rien de plus qu'un sac à dos, pour produire du vin.

Il a d'abord acheté les raisins aux agriculteurs locaux, mais dès 1934, il a pu acheter sa première parcelle dans le vignoble de Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Ruchottes". Il a agrandi sa propriété au fil des ans et en 1978, il a finalement acheté le joyau de la couronne, une petite parcelle dans le vignoble mondialement connu "Le Montrachet" (et a payé comptant !).

Actuellement, le domaine possède 17 ha de vignobles à Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, dont les Grands Crus Bienvenue-Bâtard-Montrachet (0,56 ha), Bâtard-Montrachet (0,45 ha), Chevalier-Montrachet et Le Montrachet (0,26 ha) et plusieurs 1er Crus (8 au total). La plupart des vignes ont été plantées avec des cépages Chardonnay, mais certaines parcelles contiennent également des cépages Pinot Noir, notamment les 1er Crus Chassagne-Montrachet "Clos de la Boudriotte", "Clos Saint Jean" et "Morgeot".

Le Domaine Ramonet est maintenant géré par Noël et Jean-Claude Ramonet. Ils sont fiers de leurs vieilles vignes et de leurs rendements relativement faibles et ils élèvent leurs meilleurs vins dans des fûts de chêne neufs à 70% maximum après une fermentation traditionnelle. Leur vin phare est sans aucun doute le Montrachet Grand Cru, qui est considéré comme l'un des meilleurs exemples produits par ce vignoble exquis. Dans les meilleurs millésimes, ce vin a un potentiel de vieillissement de plus de 50 ans !

Les meilleurs millésimes pour le Montrachet Grand Cru du Domaine Ramonet sont : 1978, 1986, 1989, 1990, 1992, 2002, 2005, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012, 2014 et 2015. En savoir plus
Ramonet


Winespectator 93
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2007

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2007
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Robert Parker 93
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Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2009

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2009
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2011

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2011
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Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2013

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2013
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Robert Parker 94
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2014

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2014
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Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2016

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2016
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Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2017

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2017
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BOW 8.5
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Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2018

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2018
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2021

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes

2021
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de Caillerets 2014

Chassagne Montrachet Clos de Caillerets

2014
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de Caillerets 2015

Chassagne Montrachet Clos de Caillerets

2015
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de Caillerets 2016

Chassagne Montrachet Clos de Caillerets

2016
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de Caillerets 2017

Chassagne Montrachet Clos de Caillerets

2017
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de Caillerets 2018

Chassagne Montrachet Clos de Caillerets

2018
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Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de Caillerets 2020

Chassagne Montrachet Clos de Caillerets

2020
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Robert Parker 88
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Clos de la Boudriotte Rouge 2016

Chassagne Montrachet Clos de la Boudriotte Rouge

2016
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Robert Parker 90
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Ramonet - Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2016

Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru

2016
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Robert Parker 91
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Ramonet - Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2017

Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru

2017
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Ramonet - Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2018

Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru

2018
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Ramonet - Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2019

Chassagne Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru

2019
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Ramonet - Chassagne Montrachet Les Caillerets 2006

Chassagne Montrachet Les Caillerets

2006
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Ramonet - Chassagne Montrachet Les Caillerets 2011

Chassagne Montrachet Les Caillerets

2011
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Ramonet - Chassagne Montrachet Les Caillerets 2012

Chassagne Montrachet Les Caillerets

2012
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Ramonet - Chassagne Montrachet Les Caillerets 2013

Chassagne Montrachet Les Caillerets

2013
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Caillerets 2014

Chassagne Montrachet Les Caillerets

2014
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Ramonet - Chassagne Montrachet Les Chaumees 2017

Chassagne Montrachet Les Chaumees

2017
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Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2010

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2010
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2013

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2013
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2014

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2014
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2015

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2015
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2016

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2016
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2017

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2017
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BOW 8+
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2018

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2018
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BOW 8.5
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2021

Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru

2021
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Winespectator 92
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2013

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru

2013
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Burghound 90
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Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2014

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru

2014
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BOW 8+
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2017

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru

2017
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Robert Parker 92
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2018

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru

2018
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Robert Parker 90
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2019

Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru

2019
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Robert Parker 86
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Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot Rouge 2016

Chassagne Montrachet Morgeot Rouge

2016
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Robert Parker 90
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot Rouge 2017

Chassagne Montrachet Morgeot Rouge

2017
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BOW 8-
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Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot Rouge 2018

Chassagne Montrachet Morgeot Rouge

2018
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BOW 8
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Ramonet - Chassagne Montrachet Morgeot Rouge 2020

Chassagne Montrachet Morgeot Rouge

2020
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Ramonet - Chassagne Montrachet Rouge 1983

Chassagne Montrachet Rouge

1983
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet rouge 2012

Chassagne Montrachet rouge

2012
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Robert Parker 89
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet rouge 2017

Chassagne Montrachet rouge

2017
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Robert Parker 89
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet Rouge 2017

Chassagne Montrachet Rouge

2017
(Magnum)
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BOW 8
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet rouge 2018

Chassagne Montrachet rouge

2018
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Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet rouge 2019

Chassagne Montrachet rouge

2019
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BOW 8
Ramonet
Ramonet - Chassagne Montrachet rouge 2020

Chassagne Montrachet rouge

2020
(slightly bin soiled label)
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