Producteur• Nom | Millésime | l. |
Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
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Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
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JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
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BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
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Number of bottles in stock
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Prix | (incl. VAT) | |
Emilien Feneuil • Coteaux Les Goulats | 2016 | 2 | € 138,95 | € 166,74 | ||||||
Emilien Feneuil • Les Basses Croix | 2016 | 1 | € 305,00 | € 366,00 |
Le jeune vigneron Emilien Feneuil, originaire du village de Sermiers dans la Montagne de Reims, pratique l'agriculture biologique et la vinification biodynamique depuis 2006. Emilien Feneuil est aujourd'hui certifié bio, mais il va bien au-delà et réalise également ses propres préparations biodynamiques et favorise au maximum la biodiversité. Auparavant, il vendait tous ses raisins au Champagne Leclerc-Briant. Ce n'est qu'en 2015 qu'Emilien Feneuil a commencé à élaborer ses propres champagnes. 2015 est son "premier millésime".
Il possède 2 hectares de vignes autour de Sermiers, dans la Montagne de Reims. Il y a principalement des cépages classiques dans ses vignobles ; pinot meunier, chardonnay et pinot noir, mais aussi un raisin local presque oublié dans la région de Champagne : le petit meslier !
Il a fait son premier millésime, 2015, dans les caves de vignerons amis, Aurélien Lurquin et Clément Perseval. Après les vendanges 2020, il a acheté son propre pressoir.
Il presse ses raisins - très lentement - avec un pressoir à l'ancienne, laisse le moût fermenter spontanément et laisse reposer les vins pendant environ un an avant de les embouteiller pour la seconde fermentation en bouteille. Avec le moins de sulfites possible et de faibles doses, Feneuil élabore des champagnes uniques, passionnants et expressifs. Ses champagnes gagnent à être décantés et nous recommandons de les servir dans de grands verres à vin pour laisser le vin exprimer tout son potentiel.
Producteur• Nom | Millésime | l. |
Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
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Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
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JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
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BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
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Number of bottles in stock
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Prix | (incl. VAT) | |
Emilien Feneuil • Chamery Blanc | 2015 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Coteaux Les Basses Croix | 2016 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Les Basses Croix | 2015 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Les Basses Croix | 2016 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Les Goulats Rose | 2016 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Les Goulats Rose | 2016 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Les Puits | 2015 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Les Puits | 2016 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Totum | 2015 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> | ||||||
Emilien Feneuil • Totum | 2016 | 0 | épuisé | <span style='display:none'><span>€</span> <span></span></span> |