Vins de Henri Giraud
Henri Giraud
Argonne Rose AY Grand Cru
2011
€ 1.225,00 (hors TVA) € 1.470,00 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Blanc de Blancs AY Grand Cru
2012
€ 385,00 (hors TVA) € 462,00 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Blanc de Craie Brut
€ 49,50 (hors TVA) € 59,40 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Blanc de Craie Brut
(Magnum)
€ 112,50 (hors TVA) € 135,00 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Coteaux Champenois Blanc Cuvee Croix de Courcelles
2019
€ 89,95 (hors TVA) € 107,94 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Coteaux Champenois Rouge Cuvee des Froides Terres
2018
€ 172,00 (hors TVA) € 206,40 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV Rose Grand Cru
(Magnum)
€ 399,00 (hors TVA) € 478,80 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV17 Grand Cru
(Half bottle)
€ 79,95 (hors TVA) € 95,94 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV17 Grand Cru
€ 142,00 (hors TVA) € 170,40 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Hommage au Pinot Noir
€ 59,95 (hors TVA) € 71,94 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Hommage au Pinot Noir
(Magnum)
€ 132,00 (hors TVA) € 158,40 (TVA incluse) plus d'infosHenri Giraud
Dans les collines de la vallée de la Marne, dans le village d'Aÿ, vous trouverez la maison de champagne Henri Giraud. Elle y est installée depuis 1625. Le domaine se trouve à moins de 5 kilomètres de la capitale du champagne, Épernay. La devise d'Henri Giraud est : "Retour à l'excellence". C'est ainsi que nous comprenons qu'ils ne suivent pas la tendance des champagnes festifs produits à la va-vite. C'est la qualité qui prime avant tout.
Le terroir d'Aÿ est constitué de profonds sols calcaires et crayeux. C'est le sol parfait pour la production de champagnes de haute qualité. Les vignes donnent de faibles rendements en raison de leur âge avancé. Les raisins sont cueillis à la main, puis fermentés en petites quantités. Chez Henri Giraud, on a mis en place le modèle Triple Zéro. Ce modèle signifie zéro pesticide, zéro insecticide et zéro lutte contre les champignons. En bref, tout se passe naturellement ! C'est l'une des clés du succès de Giraud.
Depuis 2016, ils n'utilisent plus de cuves en acier inoxydable pour la fermentation. Ils ne travaillent désormais qu'avec des barriques en bois ou des œufs de fermentation en terre cuite. Le bois de ces barriques provient de la forêt voisine, la forêt d'Argonne. C'est d'ailleurs la cave qui veille sur cette forêt naturelle.
Selon la cuvée, le vin de base est élevé en terre cuite ou en chêne. La cave est impressionnante ! Il y a plus de 800 (!) barriques de ces vins de base. La fermentation, la transformation malolactique et la maturation sur lie ont lieu dans le même tonneau. Les dosages sont de 7 à 8 grammes par litre, ce qui place ces champagnes dans la catégorie des bruts. Les célèbres cuvées d'Henri Giraud sont Esprit Nature, Hommage, Blanc de Craie, Dame-Jane et Argonne.
La maison de champagne a reçu plusieurs notes élevées de la part de journalistes de renom du monde du vin, tels que Jancis Robinson et Robert Parker !
En savoir plusHenri Giraud
Argonne
2012
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Argonne
2012
(Magnum)
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Argonne
2013
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Argonne
2014
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Argonne
2014
(Magnum)
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Argonne Rose AY Grand Cru
2008
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Blanc de Craie Brut
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Brut Esprit Nature
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Collection 6 bottles OWC
2000
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Collection Fut de Chene
1999
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Collection Fut de Chene
2000
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Dame Jane Rose
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Dame Jane Rose
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV Rose Grand Cru
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV Rose Grand Cru
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV Rose Grand Cru
(Magnum)
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV16 Grand Cru
(Half bottle)
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV16 Grand Cru
(Half bottle)
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV16 Grand Cru
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Fut de Chene MV16 Grand Cru
(Magnum)
épuisé plus d'infosHenri Giraud
Hommage au Pinot Noir
épuisé plus d'infosHenri Giraud
