Le Château d'Esclans est situé près de Fréjus, sur la côte méditerranéenne, dans le département du Var. Il a été créé au 12ème siècle de notre ère. Le château actuel, inspiré du design des villas toscanes, a été construit au milieu du 19ème siècle.
Aujourd'hui, il y a 74 ha de vignobles. Les principaux cépages sont le Grenache et le Vermentino. Les autres cépages sont le Cinsault, le Merlot, le Mourvèdre, la Syrah et le Tibouren. Le château est connu pour ses vieilles vignes de grenache, ce qui donne des vins plus massifs et de meilleure qualité. Certains vignobles ont des vignes de plus de 90 ans.
Le Château D'esclans est célèbre pour, entre autres, son rosé Whispering Angel et son Garrus.