Whiskies de Clynelish
CLYNELISH SINGLE MALT WHISKY
Un magnifique whisky single malt du Speyside, caractérisé par ses saveurs fruitées et fraîches enrichies de cire et de saumure au nez, le Clynelish Single Malt Whisky est principalement commercialisé par des embouteilleurs indépendants, comme le Clynelish 21 ans d’âge Signatory Vintage. L'un des embouteillages les plus recherchés de la distillerie est le cœur de gamme Clynelish 14 ans d'âge, le pendant de l'extraordinaire Clynelish 1972 Rare Malt Selection, très convoité par les collectionneurs.Fondée en 1968, la distillerie Clynelish est certainement une inconnue, compte tenu de sa durée de vie relativement courte, mais pour ce qui est de la marque Clynelish, elle est loin de manquer d’experience. À l'origine, la distillerie Clynelish était une société sœur de la distillerie voisine (alors éponyme) Brora, fondée par le duc de Sutherland dès 1819. Au milieu du XXe siècle, la distillerie Brora (qui portait encore le nom de Clynelish à l'époque) s'est développée au-delà de ses limites et une distillerie sœur a été construite à quelques mètres de là. Malheureusement, la baisse mondiale de la demande de whisky fut dure les deux distilleries de Clynelish, et l'ancienne distillerie de Clynelish fut fermée. Après quelques années, l'ancienne Clynelish a été rouverte et rebaptisée Brora, passant ainsi le flambeau de la marque à son ancienne distillerie sœur.
La nouvelle distillerie Clynelish (et non Brora) fut à son tour rachetée par son propriétaire actuel, Diageo, et dépassa toutes les attentes, s'imposant sur le marché international du whisky avec un grand nombre de fans, dont Serge Valentin. En savoir plus
