Vins de Ramonet

ProducteurNom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
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Number of bottles in stock
Prix (incl. VAT)
Ramonet • Bouzeron 2021 7 € 49,95 € 59,94
Ramonet • Chassagne Montrachet 1er Cru Boudriotte 2020 93 8.5 3 € 249,00 € 298,80
Ramonet • Chassagne Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2020 8.5 6 € 349,00 € 418,80
Ramonet • Chassagne Montrachet Les Caillerets 2020 93 2 € 349,00 € 418,80
Ramonet • Chassagne Montrachet Les Vergers 1er cru 2020 11 € 249,00 € 298,80
Ramonet • Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2020 8+ 8 € 249,00 € 298,80
Ramonet • Chassagne Montrachet Morgeot 1er cru 2021 8+ 2 € 249,00 € 298,80
Ramonet • Corton Charlemagne 2021 2 € 919,00 € 1.102,80
Ramonet • Coteaux Bourguignons 2020 8 9 € 29,95 € 35,94
Ramonet • Macon Peronne 2021 8+ 13 € 59,00 € 70,80
Ramonet • Meursault Blagny 1er cru 2020 10 € 295,00 € 354,00
Ramonet • Meursault Porusots 1er cru Cuvee Jehan Humblot Hospices de Beaune 2020 1 € 295,00 € 354,00
Ramonet • Meursault Porusots 1er cru Cuvee Jehan Humblot Hospices de Beaune 2022 8.5 6 € 395,00 € 474,00
Ramonet • Pernand-Vergelesses Les Belles Filles 2021 8+ 6 € 55,00 € 66,00
Ramonet • Puligny Montrachet 2021 8.5 1 € 189,00 € 226,80

Ramonet

Le Domaine Ramonet est un important domaine établi à Chassagne-Montrachet dans la Côte de Beaune en Bourgogne. Pierre Ramonet est arrivé à Chassagne à la fin des années 1920, avec rien de plus qu'un sac à dos, pour produire du vin.

Il a d'abord acheté les raisins aux agriculteurs locaux, mais dès 1934, il a pu acheter sa première parcelle dans le vignoble de Chassagne-Montrachet 1er Cru "Les Ruchottes". Il a agrandi sa propriété au fil des ans et en 1978, il a finalement acheté le joyau de la couronne, une petite parcelle dans le vignoble mondialement connu "Le Montrachet" (et a payé comptant !).

Actuellement, le domaine possède 17 ha de vignobles à Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, dont les Grands Crus Bienvenue-Bâtard-Montrachet (0,56 ha), Bâtard-Montrachet (0,45 ha), Chevalier-Montrachet et Le Montrachet (0,26 ha) et plusieurs 1er Crus (8 au total). La plupart des vignes ont été plantées avec des cépages Chardonnay, mais certaines parcelles contiennent également des cépages Pinot Noir, notamment les 1er Crus Chassagne-Montrachet "Clos de la Boudriotte", "Clos Saint Jean" et "Morgeot".

Le Domaine Ramonet est maintenant géré par Noël et Jean-Claude Ramonet. Ils sont fiers de leurs vieilles vignes et de leurs rendements relativement faibles et ils élèvent leurs meilleurs vins dans des fûts de chêne neufs à 70% maximum après une fermentation traditionnelle. Leur vin phare est sans aucun doute le Montrachet Grand Cru, qui est considéré comme l'un des meilleurs exemples produits par ce vignoble exquis. Dans les meilleurs millésimes, ce vin a un potentiel de vieillissement de plus de 50 ans !

Les meilleurs millésimes pour le Montrachet Grand Cru du Domaine Ramonet sont : 1978, 1986, 1989, 1990, 1992, 2002, 2005, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012, 2014 et 2015. En savoir plus
Ramonet
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