Vins de Selosse

ProducteurNom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
#
Number of bottles in stock
Prix (incl. VAT)
Selosse • Extra Brut Grand Cru Cramant Chemin de Chalons NV 95 9- 1 € 949,00 € 1.138,80
Selosse • Extra Brut Grand Cru la Cote Faron NV 95 9- 5 € 669,00 € 802,80
Selosse • Extra Brut Grand Cru le Bout du Clos NV 96 1 € 599,00 € 718,80
Selosse • Extra Brut Grand Cru Sous le Mont NV 96 5 € 649,00 € 778,80
Selosse • Initial Brut Blanc de Blancs NV 94 17 8.5 2 € 429,00 € 514,80
Selosse • Les Chantereines Blanc de Blancs Extra Brut NV 97 9 1 € 995,00 € 1.194,00
Selosse • Millesime extra brut 2010 96 9 1 € 1.895,00 € 2.274,00
Selosse • Rose Brut NV 95 97 8 € 629,00 € 754,80
Selosse • Substance NV 96 18 9- 3 € 649,00 € 778,80

Selosse

Cette maison de champagne "culte" a été fondée par Jacques Selosse et son épouse dans les années 1950 dans le petit village d'Avize (le cœur de la Côte des Blancs). Il était un véritable "récoltant-manipulant", ce qui signifie que tous les raisins utilisés pour produire leur propre champagne proviennent de leurs propres vignobles.

En 1980, son fils Anselme reprend l'affaire, après avoir étudié pendant 4 ans au "Lycée Viticole" de Beaune (Bourgogne). C'est alors que les choses changent radicalement. Anselme Selosse convertit le vignoble à la viticulture biologique (et parfois biodynamique) dans le respect du terroir, il vise des rendements très bas et introduit un système de "solera" pour son champagne "Substance".

Son domaine familial exploite 8 Ha de terres, divisées en 50 parcelles différentes, plantées de 8500 de Pinot Noir et 65.000 de Chardonnay. La plupart des parcelles sont des Grands Crus et sont situées à Avize, Cramant, Oger, Mesnil (Chardonnay), Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ et Ambonnay (Pinot Noir). Anselme Selosse utilise des barriques en bois, obtenues auprès du Domaine Leflaive en Bourgogne.

Le domaine produit 12 cuvées différentes, dont 6 Champagnes mono-vignoble (La Collection Lieux-Dits) : "Initial Blanc de Blancs Grand Cru", "Version Originale (V.O.) Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut", "Substance Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut", "Millésimé Grand Cru Blanc de Blancs (Extra-)Brut", "Brut Rosé", "Exquise Blanc de Blancs Sec" et les 6 Lieux-Dits.

Tous ses vins sont extrêmement opulents, très concentrés, peu acides, minéraux et avec des impressions de fruits jaunes mûrs comme l'abricot et la pêche. Seulement 55.000 bouteilles sont produites chaque année, il n'est donc pas très facile d'obtenir une bouteille. De plus, les bouteilles sont très recherchées par les connaisseurs. Voir
Selosse
Ajouté aux favoris.