Les meilleurs vins de Loire

Le plus long fleuve de France est la Loire. Dans le centre de la France, vers l'embouchure du fleuve dans l'océan Atlantique, se trouve la vallée de la Loire qui comprend une succession de régions viticoles : Pouilly sur Loire, Sancerre, Touraine, Vouvray, Anjou et Saumur.

Comme les régions sont un peu plus éloignées les unes des autres, la composition du sol et le climat sont différents. Les vins ont donc aussi leur propre caractère par région.
Certains des vins de Loire les plus connus et les meilleurs proviennent de producteurs tels que Dagueneau, Clos Rougeard et Baron de Ladoucette.

 


Cépages de la Loire

La Loire compte également de nombreux cépages : Auvernat blanc (Chardonnay), Auvernat noir (pinot noir), Breton (Cabernet franc), Chasselas, Malbec, Gamay, Malvoisie, Chenin blanc et Sauvignon blanc.

Chenin blanc
Comme le riesling, le chenin blanc est également un raisin polyvalent qui peut produire des vins secs à très doux. Ce cépage gagne rapidement en popularité et est aussi souvent utilisé dans des assemblages avec d'autres cépages.
Goût
Lorsque le raisin est cultivé dans des climats frais, les vins de chenin blanc ont un goût frais. Ils ont une acidité élevée. Les éléments aromatiques qui dominent sont les agrumes et les fleurs. Le chenin blanc est également transformé en vin doux avec des arômes de pêche, de miel et de pain grillé.
Autre
En Afrique du Sud, ce raisin est très cultivé ; il y est appelé "stone". Le rapport qualité-prix des vins de chenin blanc est bon. On peut obtenir de très bons vins à des prix très acceptables.

Le gamay
Le gamay est le cépage du beaujolais. Du simple premier vin beaujolais au beau cru. Les meilleurs crus du Beaujolais peuvent mûrir longtemps. En dehors de la Loire, le gamay n'est pas cultivé dans le reste du monde.
Goût
Dans les vins de gamay, les fruits rouges (fraise, framboise) avec quelques nuances orales émergent et par des méthodes de fermentation spéciales souvent aussi la banane. La fraîcheur et le fruité sont particulièrement caractéristiques des vins de gamay.
Autres
Les vins de gamay, plus simples, se boivent souvent légèrement frais (14 à 16 °C).

Loire



Top Vins dans Loire

Winespect. - J. Suckling 93
Belargus
Belargus - Quarts-de-Chaume Grand Cru Les Quarts 2020

Quarts-de-Chaume Grand Cru Les Quarts

2020
€ 112,00 (hors TVA) € 134,40 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 93
Belargus
Belargus - Savennières Ruchères 2019

Savennières Ruchères

2019
€ 99,95 (hors TVA) € 119,94 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 95
Belargus
Belargus - Anjou Bonnes Blanches 2018

Anjou Bonnes Blanches

2018
€ 79,95 (hors TVA) € 95,94 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 95
Belargus
Belargus - Anjou Les Rouères 2018

Anjou Les Rouères

2018
€ 59,95 (hors TVA) € 71,94 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 96
Belargus
Belargus - Coteaux du Layon Layon 2018

Coteaux du Layon Layon

2018
€ 49,95 (hors TVA) € 59,94 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 97 sale
Domaine du Bel Air Bourgueil
Domaine du Bel Air Bourgueil - Clos Nouveau 2017

Clos Nouveau

2017
(Magnum)
€ 229,00 € 192,00 (hors TVA) € 230,40 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 90
Ladoucette
Ladoucette - Baron de L  2018

Baron de L

2018
€ 66,50 (hors TVA) € 79,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5 sale
Marc Bredif
Marc Bredif - Vouvray Collection 1955

Vouvray Collection

1955
€ 449,00 € 355,00 (hors TVA) € 426,00 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Touchais
Touchais - Coteaux du Layon 1997

Coteaux du Layon

1997
€ 48,95 (hors TVA) € 58,74 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Touchais
Touchais - Coteaux du Layon 2005

Coteaux du Layon

2005
€ 31,95 (hors TVA) € 38,34 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8.5
Touchais
Touchais - Coteaux du Layon 2006

Coteaux du Layon

2006
€ 31,95 (hors TVA) € 38,34 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 93
Belargus
Belargus - Anjou Noir 2020

Anjou Noir

2020
€ 29,95 (hors TVA) € 35,94 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 94
Belargus
Belargus - Ronceray 2018

Ronceray

2018
€ 39,95 (hors TVA) € 47,94 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 93
Belargus
Belargus - Savennières Les Gaudrets 2018

Savennières Les Gaudrets

2018
€ 44,95 (hors TVA) € 53,94 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Clos Rougeard
Clos Rougeard - Saumur Champigny 2014

Saumur Champigny

2014
€ 214,00 (hors TVA) € 256,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Clos Rougeard
Clos Rougeard - Saumur Champigny 2016

Saumur Champigny

2016
€ 214,00 (hors TVA) € 256,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Francois Cotat
Francois Cotat - Les Culs de Beaujeu 2019

Les Culs de Beaujeu

2019
€ 59,95 (hors TVA) € 71,94 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Marc Bredif
Marc Bredif - Vouvray Collection 1970

Vouvray Collection

1970
€ 234,00 (hors TVA) € 280,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8+
Serge Dagueneau
Serge Dagueneau - Pouilly Fume La Leontine  2018

Pouilly Fume La Leontine

2018
€ 49,95 (hors TVA) € 59,94 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Ladoucette
Ladoucette - Baron de L 2018

Baron de L

2018
(Magnum)
€ 142,00 (hors TVA) € 170,40 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Ladoucette
Ladoucette - Pouilly Fume 2020

Pouilly Fume

2020
€ 26,95 (hors TVA) € 32,34 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Marc Bredif
Marc Bredif - Vouvray Collection 1990

Vouvray Collection

1990
€ 132,00 (hors TVA) € 158,40 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8 sale
Marc Bredif
Marc Bredif - Vouvray Grande Annee 1930

Vouvray Grande Annee

1930
€ 895,00 € 695,00 (hors TVA) € 834,00 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 8
Marc Bredif
Marc Bredif - Vouvray Grande Annee 1966

Vouvray Grande Annee

1966
€ 182,00 (hors TVA) € 218,40 (TVA incluse) plus d'infos
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