Vins de Domaines Ott

Domaines Ott

En 1896, Marcel Ott a créé son domaine viticole en Provence, à quelques centaines de mètres de la Méditerranée. A cause de l'épidémie de phylloxéra, les vignobles étaient moins chers mais devaient être replantés. Marcel Ott a commencé à reconstruire pour créer de grands vins provençaux à partir de cépages nobles. Et aujourd'hui. 120 ans plus tard, les cousins Christian et Jean-François Ott continuent le travail qu'il a commencé.

Le Domaine Ott se compose de trois domaines : Château de Selle, Clos Mireille et Château Romassan. Ils produisent des vins rouges, blancs et rosés et chaque domaine a son propre terroir et son propre caractère. Ce n'est que récemment que le Domaine Ott a commencé à élaborer l'Étoile, qui est, comme l'explique Jean-François, "l'apothéose des terroirs des Domaines Ott* et la plus belle expression d'un rosé de prestige de Provence".

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