Vins de Arnaud Ente

Producteur• Nom	Millésime	l.	Parker Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.	Autre Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points	JR/RG Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.	BOW Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points	# Number of bottles in stock	Prix	(incl. VAT)
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres (Slightly damaged)	2010		93			8.5	1	€ 749,00	€ 898,80

Arnaud Ente

Originaire du nord de la France, la famille Ente s'est installée en Bourgogne lorsque le père d'Arnaud a épousé la fille du vigneron Camille David de Puligny-Montrachet. Arnaud lui-même, qui est né en 1966, s'est installé à Meursault en 1992.

Arnaud a également épousé la fille d'un vigneron en 1991, tout comme son père : Marie-Odile Thévenot. Après avoir travaillé avec la célébrité Coche-Dury, il décide de produire son propre vin, issu des vignes de la famille Thévenot.

Il ne possède actuellement que 4 Ha de vignes, dont quelques 1er Crus, répartis sur 10 parcelles, notamment à Meursault mais aussi à Puligny-Montrachet. Seules 4 personnes travaillent au vignoble : Arnaud, Marie-Odile et 2 employés. Sa plus grande exploitation est le vignoble de Meursault "En l'Ormeau" où il produit trois types de vins, tous issus du cépage Chardonnay : Meursault AC , la cuvée "Clos des Ambres" et la cuvée rare "La Sève du Clos", issue de vignes plantées juste après la catastrophe du phylloxéra à la fin du 19ème siècle.

En outre, il possède de petites parcelles dans le Meursault 1er cru "les Gouttes d'Or" (0,22 Ha) et le Puligny-Montrachet 1er cru "Les Referts" (0,22 Ha). Les vins de tête sont fermentés pendant 11 mois en fûts de chêne avant d'être mis en cuve pour une maturation supplémentaire de 6 mois. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration. La richesse beurrée, combinée à la minéralité et au terroir sont les mots clés pour décrire les vins du Domaine Arnaud Ente.

Comme la production est très petite et que les vins sont très demandés, il est presque impossible de les trouver. Il produit en outre un Bourgogne Grand Ordinaire, entièrement issu du cépage Gamay, planté en 1938 et un Volnay rouge 1er Cru "Les Santenots du Milieu" issu du Pinot Noir.

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Producteur• Nom	Millésime	l.	Parker Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.	Autre Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points	JR/RG Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.	BOW Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points	# Number of bottles in stock	Prix	(incl. VAT)
Arnaud Ente • Bourgogne	2010		90				0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne	2011						0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne	2014						0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne (slightly bin soiled label)	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne Aligote (slightly bin soiled label)	2015		89			8	0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne Aligote	2015		89			8	0	épuisé
Arnaud Ente • Bourgogne Grand Ordinaire	2012						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2010						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2010						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2012						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault (slightly damaged label)	2013						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2013						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault (slightly bin soiled label)	2013						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2014		90		18		0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault (slightly bin soiled label)	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault	2016						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2008						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2009		91				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2009		91				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2010		93			8.5	0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2010		93			8.5	0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2011				17	8+	0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2012						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Clos des Ambres	2017		93		17		0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2007		91				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2008						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2009		92				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2010		92				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2010		92				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2011		93				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Gouttes D'Or	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2007		92				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2008						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2009						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2010		94				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2010		94				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2011						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault la Seve du Clos	2012						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2008						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2009		90				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2009		90				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2010		91				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2010		91				0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2011						0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2014		91		18		0	épuisé
Arnaud Ente • Meursault Les Petits Charrons	2015						0	épuisé
Arnaud Ente • Puligny Montrachet (slightly bin soiled label)	2016						0	épuisé

Vins de Arnaud Ente

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