Vins de Domaine Henri Boillot

ProducteurNom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
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Prix (incl. VAT)
Domaine Henri Boillot • Volnay 1.Cru Les Fremiets 2017 90 17 1 € 72,95 € 87,54

Domaine Henri Boillot

Domaine Henri Boillot

Situé à Mersault en France, à la frontière de Volnay et de Puligny-Montrachet, le Domaine Henri Boillot est l'exemple vivant de la manière de combiner avec succès deux caractères distinctifs du vin.

Le site du Domaine Henri Boillot a été stratégiquement choisi pour combiner le meilleur de ces deux districts viticoles : l'élégant vin rouge de Volnay et les vins blancs fruités de Puligny-Montrachet. Le vignoble comprend 14 hectares de terre avec environ 50% de plants de Chardonnay et 50% de Pinot Noir. L'utilisation de raisins différents cultivés dans des circonstances climatiques différentes permet de produire deux types de vins distincts, chacun ayant son propre caractère et son histoire à raconter.

Le domaine a été créé en 1885 par Jean Boillot. Lorsque le terrain fut acheté par Herni Boillot, la troisième génération de cette lignée familiale, il a décidé de renommer le domaine à son propre nom. Aujourd'hui, le domaine est toujours sous la direction d'Henri Boillot (spécialiste des vins blancs) et de son fils Guillaume Boillot (responsable du département des vins rouges). Deux artisans avec leur propre spécialité et leur propre passion ! Voir
Domaine Henri Boillot
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