Les meilleurs vins du Piémont

Le Piémont est une région vallonnée avec des rafales de brouillard, des forêts où l'on trouve des truffes et entrecoupée de villages rustiques. Tout comme un bon Barolo. Certains des meilleurs vins d'Italie sont produits ici. Le Piémont est limitrophe de la Suisse au nord et de la France à l'ouest. Comme son nom l'indique, il se trouve au pied des montagnes des Alpes. Il bénéficie d'un climat continental hivernal, donc plus froid que celui de Bordeaux, par exemple, alors qu'il se trouve à la même altitude géographique. Les meilleurs vins du Piémont sont produits à partir du Nebbiolo, mais c'est le Barbera qui est le plus planté. Le Barbera donne aussi des vins étonnamment bons. En outre, le Dolcetta est un raisin largement utilisé et un vin mousseux est produit, l'Asti Spumante, à partir du raisin Muscat.

Le Nebbiolo : le cépage de qualité du Piemonte

Le Nebbiolo est l'un des plus anciens cépages d'Italie. Il tire son nom du mot italien Nebbia, qui signifie brouillard et qui est un phénomène typique du Piémont. Le raisin aime la chaleur et en a besoin. La couleur est plus claire, plus proche du Pinot Noir et les tannins et le pourcentage d'alcool peuvent être élevés. L'acidité est également plus élevée que la moyenne.
Goût
Le Nebbiolo se distingue surtout par son bouquet. Il est complexe, fortement aromatique avec, outre de beaux fruits rouges et noirs, de nombreux éléments floraux (rose, violette). Les éléments non liés aux fruits et aux fleurs sont également typiques, comme le crayon, le goudron, la fumée, la terre.

Les caves les plus célèbres du Piémont

Parmi les domaines viticoles célèbres du Piémont figurent : Aldo Conterno, Gaja, Paolo Scavino, Giacomo Conterno, Domenico Clerico, Roberto Voerzio.

Piémont



Top Vins dans Piémont

Winespect. - J. Suckling 93
Vietti
Vietti - Lazzarito Barolo 2018

Lazzarito Barolo

2018
€ 172,00 (hors TVA) € 206,40 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 99
Bruno Giacosa
Bruno Giacosa - Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2004

Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva

2004
€ 995,00 (hors TVA) € 1.194,00 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 95
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2014

Barbaresco Sori San Lorenzo

2014
€ 314,00 (hors TVA) € 376,80 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 97
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2015

Barbaresco Sori San Lorenzo

2015
€ 349,00 (hors TVA) € 418,80 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 99
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo 2016

Barbaresco Sori San Lorenzo

2016
€ 449,00 (hors TVA) € 538,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 94
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2014

Barbaresco Sori Tildin

2014
€ 339,00 (hors TVA) € 406,80 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 99
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori Tildin 2015

Barbaresco Sori Tildin

2015
€ 389,00 (hors TVA) € 466,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 100
Gaja
Gaja - Sperss Barolo  2016

Sperss Barolo

2016
€ 449,00 (hors TVA) € 538,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 99
Giacomo Conterno
Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2014

Barolo Riserva Monfortino

2014
(Magnum)
€ 2.149,00 (hors TVA) € 2.578,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 99
Giacomo Conterno
Giacomo Conterno - Barolo Riserva Monfortino 2014

Barolo Riserva Monfortino

2014
€ 3.270,00 (hors TVA) € 3.924,00 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 98
Roberto Voerzio
Roberto Voerzio - Barolo Cerequio 2017

Barolo Cerequio

2017
€ 229,00 (hors TVA) € 274,80 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 97
Roberto Voerzio
Roberto Voerzio - Fossati Case Nere Riserva 2008

Fossati Case Nere Riserva

2008
€ 199,00 (hors TVA) € 238,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 9
Accomasso
Accomasso - Barolo Annunziata 2012

Barolo Annunziata

2012
€ 199,00 (hors TVA) € 238,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 9
Accomasso
Accomasso - Barolo Annunziata 2012

Barolo Annunziata

2012
€ 219,00 (hors TVA) € 262,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 99 sale
Burlotto
Burlotto - Barolo Monvigliero 2016

Barolo Monvigliero

2016
€ 629,00 € 559,00 (hors TVA) € 670,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 97
Ceretto
Ceretto - Barolo Brunate 2016

Barolo Brunate

2016
€ 115,00 (hors TVA) € 138,00 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 97
Ceretto
Ceretto - Barolo Bussia 2016

Barolo Bussia

2016
€ 112,95 (hors TVA) € 135,54 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 97
Domenico Clerico
Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin  2016

Barolo Ciabot Mentin

2016
€ 81,50 (hors TVA) € 97,80 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 97
Domenico Clerico
Domenico Clerico - Percristina Barolo  2011

Percristina Barolo

2011
€ 156,00 (hors TVA) € 187,20 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 99 sale
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori San Lorenzo  2017

Barbaresco Sori San Lorenzo

2017
€ 389,00 € 299,00 (hors TVA) € 358,80 (TVA incluse) plus d'infos
Winespect. - J. Suckling 98 sale
Gaja
Gaja - Barbaresco Sori Tildin  2017

Barbaresco Sori Tildin

2017
€ 389,00 € 329,00 (hors TVA) € 394,80 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 95 sale
Gaja
Gaja - Costa Russi 2010

Costa Russi

2010
(Double Magnum)
€ 1.249,00 € 995,00 (hors TVA) € 1.194,00 (TVA incluse) plus d'infos
Parker 97
Gaja
Gaja - Sperss Barolo 2015

Sperss Barolo

2015
(Magnum)
€ 499,00 (hors TVA) € 598,80 (TVA incluse) plus d'infos
BOW 9
Giacomo Conterno
Giacomo Conterno - Barolo Arione  2018

Barolo Arione

2018
€ 229,00 (hors TVA) € 274,80 (TVA incluse) plus d'infos
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Piémont

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