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Vins de Domaine Fourrier

Producteur• Nom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
 Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
 JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
 BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
 #
Number of bottles in stock
 Prix (incl. VAT)
Domaine Fourrier • Griotte Chambertin 1999 1 € 1.225,00 € 1.470,00

Domaine Fourrier

Domaine Fourrier

Le Domaine Fourrier a une longue histoire à Gevrey-Chambertin. Le domaine s'appelait autrefois Pernot-Fourrier et a été fondé par Fernand Pernot. C'était l'un des premiers domaines viticoles à exporter ses vins à l'étranger. Depuis 1994, Jean-Marie Fourrier a repris le domaine familial de son père Jean-Claude Fourrier alors qu'il n'avait que 23 ans. Il avait déjà acquis de l'expérience en travaillant au Domaine Drouhin dans l'Oregon (USA) et au légendaire Domaine Henri Jayer à Vosne-Romanée.

Il a appris d'Henri que les grands vins commencent dans le vignoble avec des techniques de vinification naturelles strictes et une intervention minimale dans la cave. Le domaine possède près de 9 Ha de vignes, principalement situées à Gevrey-Chambertin, dont des parcelles en Griotte-Chambertin Grand Cru et 7 sites Premier Cru. Mais il possède également des parcelles à Chambolle-Musigny, Morey Saint-Denis et Vougeot.

Seuls les raisins de Pinot Noir issus de vignes de plus de 30 ans sont utilisés pour élaborer les vins du domaine. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dans les vignobles, égrappés et non foulés avant le processus de fermentation. Les vins sont élevés pendant environ 16 à 20 mois, avec l'utilisation d'un faible pourcentage de chêne neuf (environ 20%).

Tous les vins sont mis en bouteille sans collage et sans filtration et il est recommandé de décanter les vins s'ils ont moins de 5 ans. En particulier, son Griotte-Chambertin Grand Cru et son Gevrey-Chambertin Premier Cru "Clos Saint-Jacques" (0,89 Ha, vignes plantées entre 1902 et 1910), y compris la "Cuvée Centenaire" sont très recherchés et ont acquis le statut de "vins cultes".

Malheureusement, ces vins sont produits en quantités infimes, mais sont capables de se conserver pendant plus de 20 ans. Les meilleurs millésimes pour le Domaine Fourrier en général sont : 2002, 2005, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 et 2015. En savoir plus
Domaine Fourrier
Vins en Domaine Fourrier a une moyenne de 4.2 étoiles basées sur 69 avis professionnels

Vins de van Domaine Fourrier

 |   |   |   |   |   |   |   |   |   |  Griotte Chambertin  |   |   | 


Producteur• Nom Millésime l. Parker
Robert Parker est l'un des critiques de vin les plus influents au monde. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points.
 Autre
Notes de dégustation d'autres professionnels du vin comme WineSpectator, James Suckling, Burghound, Jasper Morris, Vinous, Jeb Dunnuck, Decanter. Les notes sont comprises entre 50 et 100 points
 JR/RG
Notes de dégustation du vin de Jancis Robinson ou Rene Gabriel. Les notes sont comprises entre 10 et 20 points.
 BOW
Évaluation du panel de dégustation Best of Wines. Les notes sont comprises entre 5 et 10 points
 #
Number of bottles in stock
 Prix (incl. VAT)
Domaine Fourrier • Bourgogne Blanc 2016 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Bourgogne Blanc 2017 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Bourgogne Blanc 2019 87 8- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Bourgogne Rouge 2019 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieilles Vignes 2019 92 8+ 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines 2002 91 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines 2006 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines 2014 94 17 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines 2016 94 17 9- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines Vieille Vignes 1999 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines Vieille Vignes 2014 94 9- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines Vieille Vignes 2019 9- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 1999 89 8 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2002 91 8+ 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2006 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2007 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2008 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2010 92 18 8 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2012 92 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2014 92 17 8- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2015 92 8+ 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru les Cherbaudes 2019 8+ 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots Vieille Vignes 1996 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin aux Echezeaux 2012 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 1996 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 1999 92 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2000 92 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2006 95 19 9- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2007 92 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2009 96 18 9- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2010 93 19 9- 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2011 93 20 9 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2013 95 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2014 93 17 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2015 93 17 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2016 95 18 9 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2017 94 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Clos St Jacques 2019 96 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Vieille Vignes 2009 92 8+ 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Vieille Vignes 2012 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Gevrey Chambertin Vieille Vignes 2019 91 8+ 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Griotte Chambertin 2006 95 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Griotte Chambertin 2007 92 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Griotte Chambertin 2014 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Morey St Denis Clos Solon Vieille Vignes 2000 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Morey St Denis Clos Solon Vieille Vignes (damaged wax capsule) 2005 89 8 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Morey St Denis Clos Solon Vieille Vignes 2005 89 8 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Vosne-Romanée Aux Reas Vieilles Vignes 2018 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 1998 8.5 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
Domaine Fourrier • Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 1999 0 épuisé <span style='display:none'><span>&euro;</span> <span></span></span>
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