Vins de Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie

Le Domaine de La Vougeraie est un domaine familial où tout a commencé en 1964 avec l'achat d'une parcelle de Les Evocelles à Gevrey-Chambertin. Au fil des ans, d'autres parcelles ont été ajoutées à Vougeot et à la Côte de Beaune. En 1996, des vignobles ont été acquis dans les environs de Beaune et, enfin, le monopole Le Clos Blanc a été acquis.

Le domaine est partagé entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et le cœur de l'ensemble est le légendaire monopole Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot.

La vinification du Domaine de la Vougeraie est basée sur la révélation du terroir. Le domaine pratique la viticulture biologique depuis l'origine et s'est progressivement orienté vers une approche biodynamique.

Les fermentations se déroulent dans des cuves en bois avec l'utilisation exclusive de levures indigènes.

Les vins sont élevés entre 12 et 18 mois (20 % de chêne neuf).

Le Domaine de la Vougeraie propose 4 Monopoles, 9 Grands Crus, 10 premiers crus et quelques villages d'appellation Bourgogne.

Les Grands Crus obtiennent des notes élevées dans les 90 (points).

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